Xocolatl

 Maman dit que quand j’étais vraiment tout petit je ne mangeais pas de chocolat et je buvais du lait.

Ce n’est pas vrai. J’ai toujours mangé du chocolat, même quand j’étais minuscule.

Le chocolat ne s’est pas toujours appelé ainsi, son vrai nom c’est XOCOLATL (prononcer shocolatl) et il vient d’un pays magique, le Mexique.

On dit que le Xocolatl est un cadeau des dieux Aztèques, et quel cadeau !

Le vrai chocolat, celui qui fait du bien n’est pas trop sucré et n’a pas de lait, il est noir, très noir comme la terre mouillée.

Il vient du cacaoyer, c’est un arbre. 

Sur cet arbre poussent des cabosses.

Dans ces cabosses se cachent des graines de

cacao. 

On les collecte, on les fermente, on les sèche et ont les torréfie pour faire du chocolat, eh oui… ce n’est pas facile, mais c’est tellement bon !

Je suis un enfant en chocolat, mais je ne fonds pas et on ne peut pas me manger.

C’est mon petit secret.